Sok z malin przepis – według Grzegorza Sroki – sprawdzony lek na grypę dla dzieci i dorosłych

  • sok ten jest bardzo smaczny i zdrowy
  • jest to stary, sprawdzony lek na grypę, przeziębienie, oraz wszystkie te infekcje, które przebiegają z gorączką
  • wpływa on przeciwwirusowo – ważne, by pić go systematycznie od jesieni, słodząc nim herbatę, by w ten sposób uchronić się przed infekcjami takimi jak przeziębienie.

Składniki

  • dojrzałe owoce maliny
  • cukier (najlepiej trzcinowy, ekologiczny)

Dolegliwości:

Sposób przyrządzania

  • z 1 kg przebranych owoców malin wyciśnij partiami sok przez czyste, lniane płótno
  • do otrzymanego soku wsyp cukier (połowę objętości, którą zajmuje sok) i powoli doprowadź do wrzenia
  • gotuj nie dłużej niż 5-7 minut, na końcu delikatnie zbierz pianę
  • wrzący sok przelej do szczelnych butelek i jeszcze pasteryzuj w temperaturze około 80 stopni C 15 minut
  • pozostałe owoce możesz wykorzystać na zdrowy kompot do bezpośredniego spożycia

Stosowanie

Sok z owoców maliny stosuj do przegotowanej dobrze ciepłej wody lub tradycyjnej herbaty. Dobrze jest łączyć ten sok z kwiatem bzu czarnego, z kwiatostanami lipy, z owocem dzikiej róży. Na 1 szklankę należy przeznaczyć 1-2 łyżki gęstego soku (lub nawet więcej). Napoje z sokiem zaleca się podawać dzieciom kilka razy dziennie, a co najważniejsze – na pewno tuż przed snem

Uwagi

Ważne: skuteczniejsze działanie napotne i rozgrzewające uzyskuje się po wypiciu bardzo ciepłego napoju z tym sokiem, a następnie trzeba wskoczyć pod pierzynkę.

Źródło

  • Infekcje u dzieci lecz ziołami; Zbigniew T. Nowak