Sposób przyrządzania
Aby sporządzić nalewki z tymianku, kopru włoskiego i anyżu, należy sproszkowany surowiec (nasiona – owoce kopru i anyżu powinny być zmielone) zalać na czas 2-3 tygodni czystą wódką 40%, przeznaczając na 1/4 szklanki surowca 1/2 szklanki wódki. Gotową nalewkę z propolisu można kupić w aptece.
- czosnek obieramy, drobno siekamy, miażdżymy i zalewamy w szczelnym słoiku wódką
- słoik trzymamy w ciemnym miejscu przez 4 tygodnie, raz dziennie potrząsając nim w celu dobrego połączenia się składników
- następnie odcedzamy nalewkę przez gazę, wyciskamy bardzo mocno resztki czosnku
- dodajemy nalewki z tymianku, kopru włoskiego, anyżu i z propolisu
- wszystko dokładnie mieszamy i przechowujemy w szczelnej butelce z ciemnego szkła
Stosowanie
Nalewkę zażywa się po 1 łyżeczce 1-2 razy dziennie po wymieszaniu z 1/2 szklanki mleka albo herbaty (ostatnia dawka przed snem).
W silnym przeziębieniu i grypie lek warto zastosować w podwójnej dawce.
Źródło
Ziołowa apteczka dla przeziębionych z recepturami o. Grzegorza Sroki; Zbigniew T. Nowak