Rozmaryn – zioło przeciwrobacze, żółciopędne, moczopędne itp.

Rozmaryn był szanowany już przez dawnych Rzymian. Nazywali go Rosmarinum coronarium i zgodnie z tym wyplatali z niego wianki. W Polsce panny młode wkładały na głowy wianki z rozmarynu, mirtu i ruty. Z rozmarynem wito też rózgi weselne.

Rozmaryn stosowano również jako składnik kadzideł. Krzew poświęcono Afrodycie – greckiej bogini miłości, piękna i małżeństw.

Dioskurides stosował okłady z odwaru rozmarynu na wrzody, stany zapalne skóry, trudno gojące się rany, padaczkę, żółtaczkę i hemoroidy.

Legiony rzymskie oraz mnisi benedyktyńscy upowszechnili rozmaryn w Europie. Uznawano go tam za symbol płodności i śmierci, a także wiernej miłości. Wkładano go do trumien i przyozdabiano nim groby. Wierzono, że posiada on moc odganiania demonów i złych duchów, oraz że chroni przed złem.

UWAGA

ROZMARYN W DUŻEJ DAWCE MOŻE BYĆ TRUJĄCY

Wartość odżywcza i działanie lecznicze rozmarynu

• liście rozmarynu zawierają m.in. olejek eteryczny, garbniki, gorycze, żywice, saponiny i kwas rozmarynowy
• działa silnie przeciwrobaczo i odkażająco
• działa żółciopędnie, moczopędnie i wiatropędnie
• posiada właściwości rozkurczowe, rozgrzewające, napotne i wykrztuśne
• pobudza apetyt
• rozmaryn pomaga w skurczach jelit, problemach z trawieniem i słabym krążeniem
• uspokaja i wzmacnia przy niedokrwistości
• rozmaryn ma działanie rozkurczające, bakteriobójcze i wirusobójcze
• wzmacnia układ nerwowy
• fantastycznie sprawdza się w stanach napięcia psychicznego
• ZEWNĘTRZNIE: STOSUJE SIĘ PRZY BÓLACH REUMATYCZNYCH (wskazany jest olejek rozmarynowy do nacierania)
• napary zaleca się do okładów i przemywania w stanach zapalnych skóry, źle gojących się ranach

CIEKAWOSTKA

NAPAREM Z ROZMARYNU MOŻNA PŁUKAĆ CIEMNE WŁOSY, ABY NABRAŁY INTENSYWNIEJSZEJ BARWY.

Zbiór i pozyskiwanie

Liście rozmarynu można zbierać przez cały rok, nawet zimą. Najwięcej wartości stanowią jednak te liście, które pozyskiwane są na początku kwitnienia. Należy ściąć całe pędy na wysokości 10 cm nad ziemią i usunąć zdrewniałe łodygi.

Suszenie i przechowywanie

• rozmaryn suszymy w warunkach naturalnych – ciepłych, przewiewnych i zakrytych miejscach lub w suszarniach w temp. do 35 stopni C.
• wysuszone ziele ociera się na sitach aby oddzielić rozdrobnione liście i przechowuje w szczelnych opakowaniach w suchym miejscu

UWAGA

KOBIETOM W CIĄŻY NIE WOLNO STOSOWAĆ OLEJU, HERBATKI LUB WINA ROZMARYNOWEGO

CIEKAWE ZASTOSOWANIA ROZMARYNU

• gałązka rozmarynu rzucona w ogień odstrasza owady
• naparem z rozmarynu płucze się ciemne włosy, żeby nabrały koloru i blasku
• olejek rozmarynowy stosowany jest w aromaterapii – w trakcie masażu ciała przy bólach reumatycznych, a także do aromatyzacji powietrza
• kąpiel z dodatkiem rozmarynu likwiduje zmęczenie i uspokaja (wlewamy 10-15 kropli olejku rozmarynowego)
• preparaty z olejkiem rozmarynowym łagodzą stany depresyjne
• zioło jest używane do peklowania mięs
• wrzucony rozmaryn do żaru podczas pieczenia mięsa na ruszcie, aromatyzuje potrawę

CIEKAWOSTKA

ZAPACH ROZMARYNU JEST DELIKATNYM AFRODYZJAKIEM

HERBATKA Z ROZMARYNU

Stanowi ona doskonały lek w chorobach układu pokarmowego. Łagodzi skurczowe bóle żołądka i wspomaga leczenie chorób jelit i pęcherzyka żółciowego.

Mówi się również, że rozmaryn łagodzi bóle miesiączkowe, zmniejsza upławy lub nerwicę po-menopauzalną.

Herbata z rozmarynu jest też świetnym ziołowym energetycznym zastępstwem kawy – przepis tutaj

• 1 łyżeczkę suszonych, rozdrobnionych liści rozmarynu zalać 1 filiżanką wrzącej wody
• przykryć i zaparzać przez 10 minut, następnie przecedzić
• pić 3 filiżanki dziennie

WINKO ROZMARYNOWE

• kilka gałązek kwitnącego rozmarynu (ok. 50g) zalać litrem wytrawnego, białego wina
• po tygodniu przefiltrować i zażywać do 3 kieliszków dziennie
• WINKO DOSKONALE NADAJE SIĘ DO OKŁADÓW PRZY OPUCHLIŹNIE

WARTO WIEDZIEĆ

Według legend, kiedy Maryja z Józefem uciekali z Jezusem do egiptu, Matka boża zachaczyła szatą o krzak, który okrył się kwiatami w kolorze i o zapachu jej sukni. stąd nazwa – róża Maryi (rozmaryn)

PRZEPIS NA ZIEMNIAKI PO STUDENCKU Z ROZMARYNEM

• kilka dużych ziemniaków
• 1 łyżka rozmarynu
• 1 łyżka bazylii
• 1 łyka pieprzu Cayenne
• szczypta soli
• olej

Przygotowanie:

• ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w cienkie około 0,5cm plastry
• kładziemy je na patelni z rozgrzanym olejem i przysmażamy z obu stron, aż się zarumienią
• podczas smażenia w czasie przekładania posypujemy mieszanką rozmarynu, bazylii i pieprzu
• usmażone podajemy na talerzu, można posolić wedle uznania
• SMACZNEGO!

Jeśli spodobał Ci się ten post i chcesz być na bieżąco informowany o tym co u nas ciekawego – kliknij tutaj i polub nasz profil. Widzisz ten uśmiech :), już się cieszymy że dołączyłeś do naszej wesołej społeczności.

adopcja babcia bajki cebula ciekawostki czosnek córki dmuchawiec dzieci dzieciństwo dziecko dzień ojca gardło marzenia małżeństwo miodek mjowy miłość mlecz lekarski mniszek natura odporność ogródek pies podróże przechowywanie ziół przeziębienie przyjaciel radość rodzina sadzenie suszenie ziół syrop szczęście szczęśćie tato tradycja twórczość wycieczka zabawa zabawy zdrowie zwiedzanie łapy święta życie

Literatura:

• Zielarnia – jak czerpać ze skarbów natury. Jan Andrzej Kozłowski, Teresa Wielgosz, Joanna Nawrot, Gerard Nowak, Renata Dawid – Pać, Sebastian Kuczyński.
• Zioła w medycynie naturalnej. Andrea – Anna Cavelius, Bright Frohn.
• Księga zdrowia – Ziołowa apteka domowa. Linda B. White, Steven Foster.
• Encyklopedia – Zioła. Łukasz Fiedoruk, Michał Mazik, Marcin Pastwa. Bielsko Biała 2015.
• Zioła w kuchni. Michał Mazik. Wydawnictwo Dragon, Bielsko Biała 2012.
• Ziołowe królestwo. Jan Andrzej Kozłowski, Teresa Wielgosz, Joanna Cis, Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Ludmiła Woźniak, Kinga Kłosińska, Małgorzata Klorek, Renata Dawid – Pać, Sebastian Kuczyński.
• Domowe leki ziołowe. Anne Iburg.