Sok z malin przepis – według Grzegorza Sroki – sprawdzony lek na grypę dla dzieci i dorosłych
- sok ten jest bardzo smaczny i zdrowy
- jest to stary, sprawdzony lek na grypę, przeziębienie, oraz wszystkie te infekcje, które przebiegają z gorączką
- wpływa on przeciwwirusowo – ważne, by pić go systematycznie od jesieni, słodząc nim herbatę, by w ten sposób uchronić się przed infekcjami takimi jak przeziębienie.
Składniki
- dojrzałe owoce maliny
- cukier (najlepiej trzcinowy, ekologiczny)
Dolegliwości:
Przeziębienie i grypa
Sposób przyrządzania
- z 1 kg przebranych owoców malin wyciśnij partiami sok przez czyste, lniane płótno
- do otrzymanego soku wsyp cukier (połowę objętości, którą zajmuje sok) i powoli doprowadź do wrzenia
- gotuj nie dłużej niż 5-7 minut, na końcu delikatnie zbierz pianę
- wrzący sok przelej do szczelnych butelek i jeszcze pasteryzuj w temperaturze około 80 stopni C 15 minut
- pozostałe owoce możesz wykorzystać na zdrowy kompot do bezpośredniego spożycia
Stosowanie
Sok z owoców maliny stosuj do przegotowanej dobrze ciepłej wody lub tradycyjnej herbaty. Dobrze jest łączyć ten sok z kwiatem bzu czarnego, z kwiatostanami lipy, z owocem dzikiej róży. Na 1 szklankę należy przeznaczyć 1-2 łyżki gęstego soku (lub nawet więcej). Napoje z sokiem zaleca się podawać dzieciom kilka razy dziennie, a co najważniejsze – na pewno tuż przed snem
Uwagi
Ważne: skuteczniejsze działanie napotne i rozgrzewające uzyskuje się po wypiciu bardzo ciepłego napoju z tym sokiem, a następnie trzeba wskoczyć pod pierzynkę.
Źródło
- Infekcje u dzieci lecz ziołami; Zbigniew T. Nowak