Sposób przyrządzania
- korzenie obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o drobnych otworach
- zalej ciepłą przegotowaną wodą i pozostaw na około 2 godziny
- po tym okresie powstałą miazgę mocno wyciśnij przez wyjałowioną gazę
- do uzyskanego płynu dodaj miód i starannie wymieszaj
- zlej do wyparzonej butelki lub słoika, a następnie przechowuj w lodówce
Stosowanie
Syrop ten zażywa się po 1 łyżce 3-4 razy dziennie - dorośli.
Dzieciom powyżej 6 lat można go podawać po 1 łyżeczce 3 razy w ciągu dnia.
Uwagi
Aby w trakcie ucierania korzeni chrzanu nie podrażniać oczu, czynność tą dobrze jest wykonywać na powietrzu lub przy włączonym wentylatorze.
Źródło
- Zdrowie na cały rok; Zbigniew T. Nowak; Kraków 2019